| 20 ottobre 2008 |
| Fettine al volo |
Eccomi qui con un'altra ricettina facile facile :)
A dire il vero, questa ricetta mi è stata passata sa Silvana, lei ci mette anche orridi pomodorini freschi, ma io essendo intollerante me li evito :P
Difficoltà: facilissimo
Ingredienti
2 o 4 bistecchine di bovino non troppo spesse (o carne a piacere, ho provato anche col pesce e viene abbastanza bene)
olio
pangrattato
formaggio grattuggiato
sottilette
passare la carne nell'olio crudo e quindi impanarle con pangrattato e formaggio in parti uguali.
preriscaldare il forno a 180°C.
disporre le fettine nella teglia e lasciar cadere a pioggia l'impanatura avanzata, aggiungere una sottiletta in pezzi sulla carne; volendo si può aggiungere un filo d'olio, ma a me piace senza.
mettere la teglia in forno per 10 minuti
ecco per esempio qui mi sono scappati i 10 minuti infatti la sottiletta si è un po' crostata ^^'
ma il piatto e buonissimo lo stesso, infatti mi sono pappata una fettina prima di ridordarmi di fotografarla ^^'Etichette: ricette |
posted by Valia @ 3:00 PM  |
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